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Kalb / Fawn – Spezialitäten
75. Kalb Vegetable EUR 12,50
(Zartes Kalbfleisch mit Gemüse in Curry-Sauce /
Tender fawn with vegetable in curry sauce)
76. Kalb Achrie EUR 12,90
(Zartes Kalbfleisch mit Mix-Pickel-Sauce /
Tender fawn in mixed-pickel-sauce)
77. Kalb Karela EUR 12,90
(Zartes Kalbfleisch mit indischem Bitter Gourd in frischenTomaten-Zwiebeln-Ingwer in Gewürz/
Tender fawn with Indian bitter gourd in fresh tomatoes,onions and ginger in spize)
78. Kalb Padina EUR 13,90
(Zartes Kalbfleisch mit Safran, Kokusflocken, Kokusmilch und frischer Minzesauce /
Tender fawn with safran, coconut and ground and fresh mint-sauce)
79. Kalb Madras EUR 13,90
(Zartes Kalbfleisch nach Südindischer Art – scharf /
Tender fawn spiced in the tradition of Madras, hot)
Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis.
(All dishes are served with high-quality saffron Basmati rice.)
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